树舌(树舌灵芝)的功效与作用

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　　[树舌别名]赤色老母菌，平盖灵芝，扁芝，梨菌，枫树芝，老母菌，扁蕈，白斑腐菌，树舌灵芝，皂角菌，皂荚菌，梅花蘑，木灵芝，树耳朵，老牛肝。

　　[树舌基原]为多孔菌科真菌平盖灵芝 Ganoderma applanatum (Pers. ex Wallr.) Pat.[Fomes applanatum (Pers.ex Wallr.) Gill.;Palyporus applanatum (Pers.) Wallr.]的子实体。

　　[树舌采制]夏、秋季采成熟子实体，除去杂质，切片，晒干。民间自采自用。

　　[树舌性味归经]微苦，平。

　　1.《全国中草药汇编》：“微苦，平。”

　　2.《中国药用真菌》：“性平。”

　　[树舌功效主治]消炎抗癌，祛风除湿，清热止痛。主治咽喉炎，食道癌、鼻咽癌，急慢性肝炎，胃脘疼痛等。

　　《全国中草药汇编》：“抗癌。主治食管癌。”

　　[用法用量]内服：煎汤，10～30g;炖汤或炒食，30～50g。

　　[树舌的功效与作用]

　　1.治慢性咽喉炎：树舌90g，蜂蜜60ml。水煎分3次缓缓饮下。(《中国民间生草药原色图谱》)

　　2.治食道癌：皂角蕈、一枝箭各15g。水煎，每日2次。(《中国民间灵验偏方》)

　　3.治鼻咽癌：树舌、蒲葵子各30g。水煎分3次服。(《中国民间生草药原色图谱》)

　　4.治急慢性肝炎：老母菌、茵陈、天花粉各15g。水煎服，每日1剂。(《民间土方土药》)

　　5.治胃及十二指肠溃疡：树舌12g，黑大枣、玫瑰花适量。树舌水煎取汁，加黑大枣、玫瑰花，隔水炖汤，冰糖调味饮服。(《民间偏方验方集锦》)

　　[树舌成分]化学成分：含麦角固醇，麦角甾-7，22-二烯3-酮，麦角甾-7，22-二烯-3β-醇，麦角甾-5，8，22-三烯-3β，15-二醇，麦角甾-7，22-二烯-3β-醇棕榈酸酯，麦角固醇过氧化物，24-甲基胆甾烷-7，22-二烯-3β-醇，灵芝-22-烯酸A、F、G，灵芝-22-烯酸H、I甲酯，7-表灵芝酸A甲酯，呋喃灵芝酸，灵芝酸A、P甲酯，树舌环氧酸A、B、C、D，赤杨烯酮，无羁萜，无羁萜醇，表无羁萜醇，D：B弗瑞德齐墩果-5-烯-3-酮(赤杨烯酮)，色素葡聚糖CF1、CF2，多糖和棕榈酸，亚油酸等脂肪酸。

　　[药理作用]本品具有增强免疫、抗肿瘤等作用。

　　[树舌食疗方选]

　　1.树舌心肺汤

　　原料：树舌(赤色老母菌)30g，猪心、肺各1具。

　　制法：上述原料加水共炖至烂，去树舌食用。

　　此汤扶正补虚，解毒抗癌。治食道癌。

　　2.树舌炖猪心

　　原料：树舌50g，猪心300g。

　　制法：树舌泡发切片。猪心切片，下锅煸炒，注入肉汤、树舌及调料，小火炖烂食用。

　　此菜益气养血，安神定悸。治心气血两虚之惊悸，怔忡，不眠，心神不安及癌症。

　　3.树舌炖猪肺

　　原料：树舌50g，猪肺500g。

　　制法：树舌泡发切片。猪肺切片，下锅煸炒，注入肉汤、树舌及调料，小火炖烂食用。

　　此菜扶正补虚，益气养阴，解毒抗癌。治肺虚咳嗽或肺气阴两虚之干咳、咯血等症，亦可用于肺癌体虚、咳嗽不止及肺结核的辅助治疗。