桃子的功效与作用及食用禁忌 桃子的营养价值 吃桃子的好处

2016-12-28 17:12:00 健康养生

  [桃子别名]桃实。

  [桃子基原]为蔷薇科植物桃Prunus persica (L.) Batsch 或山桃 Prunus davidiana (Carr.) Franch.的鲜果或果脯。

  [桃子采制]果实成熟时采摘,鲜用或作脯。

  [桃子性味归经]甘、酸,温。

  [桃子功效主治]生津润肠,活血消积,益气血,润肤色。未成熟的果实有养阴敛汗作用。主治津伤肠燥便秘、淤血肿块、体虚气血不足、阴虚盗汗等。

  [用法用量]内服:鲜吃;或制成桃片、桃汁等。

  [桃子的功效与作用]治小儿疮:用桃捣,以醋和涂之。(《普济圣陀方》)

  [成分]营养成分:果实含有机酸,主要为苹果酸和柠檬酸;含总糖 29.8~100.3mg/g(鲜重),其中有果糖、葡萄糖、蔗糖、木糖等。此外,还含有紫云英苷等。

  [桃子食用禁忌]不宜长期食用,容易使人生内热。《滇南本草图说》:“多食动脾助热,令人膨胀,发疮疖。”

  [医家论述]

  1.《滇南本草》:“通月经,润大肠、消心下积。”

  2.《随息居饮食谱》:“补心,活血,生津涤热。”

  [桃子食疗方选]


  1.桃皮糖

  原料:鲜桃2000g,白糖500g。

  制法:把鲜桃洗净去核,切块与白糖混合,晒去水分即成。每日食用。

  此糖治年老体虚、气血不足等。

  2.焦碧桃大枣饮

  原料:碧桃干、大枣各30g。

  制法:将碧桃干炒至外表开始变焦,立即加水,再加大枣同煎。每晚睡前服1次。

  此饮健脾益气,敛汗养心。治佝偻病,表现为汗多、神疲、夜寐不安等症。



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