刺梨的功效与作用及禁忌 刺梨泡水喝的功效

2017-03-04 15:02:00 健康养生

  [别名]茨梨,文光果,油刺果,木梨子,刺槟榔根,刺梨子等。

  [基原]为蔷薇科植物缫丝花 Rolsa roxburghii Tratt.的果实。

  [采制]秋、冬季采集果实,晒干。

  [性味归经]甘、酸、涩,平。入脾、胃经。

  [功效主治]健胃,消食,止泻。

  [用法用量]内服:煎汤,9~15g;或生食。

  刺梨的功效与作用


  刺梨是一种天然的药食两用植物,其果肉脆、甜酸,《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果,具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。

  增强机体免疫功能:刺梨汁不仅显著影响动物的非特异性免疫功能,如促进正常脾细胞增殖,增强腹腔内巨噬细胞吞噬功能;对特异性免疫功能也有明显作用,如增加B淋巴细胞数目,增强B淋巴细胞分泌抗体的功能,增加外周血T淋巴细胞,增强脾自然杀伤细胞活性等。

  延缓衰老:研究发现,刺梨汁可明显降低动物心、肝、脑自由基含量及脂褐素水平,增加淋巴细胞、红细胞、白细胞及中性粒细胞数目,提高血清蛋白含量,提示刺梨具有延缓衰老的功效。日本学者经研究发现,刺梨汁对超氧自由基、羟自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明显的清除作用。

  抗动脉粥样硬化:食用刺梨汁能降低血液中的胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平,提高SOD活性,调整高脂血症脂质代谢,降低血液黏滞度,减轻脂质过氧化损伤,减轻动脉病变程度,防止高血压及动脉硬化。刺梨汁能剂量依赖性地降低各种脂蛋白,其效果显著高于同剂量的维生素C和维生素E制剂。冠心病患者口服刺梨汁后,血浆中维生素C、维生素E水平明显升高。

  解毒作用:

  1.铅:刺梨汁能显著增加铅中毒大鼠的铅排出量,而且能补充体内SOD、显著升高SOD活性和减少脂质过氧化物含量,明显增强铅中毒小鼠的免疫功能。刺梨汁排铅作用比排铅EDTA具有更全面作用,而且在排铅同时对体内必需的微量元素并无影响。

  2.氟:刺梨汁能拮抗高氟引起的肝肾组织抗氧化能力降低,拮抗肝肾组织脂质过氧化增强,使肝肾脂质过氧化物含量回降;从而拮抗肝肾损害,使肝甘油三酯含量和γ-谷氨酰转移酶活性升高显著回降。

  3.锰:锰中毒可增加机体锰负量和升高体内铜含量,降低体内锌含量,刺梨汁可显著增加粪锰排出量,降低血清和脑组织锰的含量,并可补充血清和脑组织锌的含量。

  4.汞:刺梨汁可显著增加尿汞排泄和血清维生素C含理,并使慢性汞中毒引起的血清、肝、脑和肾还原型谷胱甘肽(GSH)含量显著回升。

  5.镉:刺梨汁不但有驱镉作用,且能拮抗自由基、脂质过氧化的损害和保护肾功能。

  抗肿瘤作用:现代医学认为,N-亚硝基化合物是一种强致癌物质,而刺梨可阻断亚硝胺的体内合成。人体内自愿受试者研究证明,刺梨可使亚硝胺的体内合成量减少75%。刺梨汁对人白血病K562肿瘤细胞增殖有明显的抑制作用;从刺梨提取的活性成分对胃癌(MKN-45T SGC-7901)、人肝癌(SM-MMC7721)和子宫内膜腺癌(JEC)细胞的增殖亦有明显的抑制作用。

  健胃作用:刺梨果实能健脾助消化,并且有阿托品样的解痛作用。刺梨根煎液具有防治胃病、保护胃粘膜的药用价值。

  抗应激性:刺梨能明显增强小鼠的耐缺氧及抗疲劳能力。刺梨多糖还能提高小鼠耐高温、耐低温的能力。

  防治糖尿病:刺梨黄酮能非常显著地降低小鼠的血清葡萄糖和甘油三酯,升高血清胰岛素,使胰脏SOD和过氧化氢酶活性显著上升,丙二醛(MDA)明显降低,从而具有保护胰脏、预防糖尿病的作用。

  其他作用:研究显示,刺梨还可提高雄性小鼠的生育能力。此外,刺梨还具消除疲劳、改善睡眠、增添活力、消除色斑,美容皮肤等多种效果,具有强壮身体之功效。

  刺梨泡水喝的功效


  刺梨是什么,很多人并不清楚。刺梨其实是一种中药材,药用价值非常的不错,能够治疗非常多种疾病。刺梨全身都是宝,花朵、果实以及果籽都可以服用。今天,小编就来和大家一起说说刺梨泡水喝的功效,了解下吧!

  老中医告诉我们,在生病的时候将刺梨泡水喝能够很好的治疗疾病,在身体不生病的时候服用刺梨也能够保健身体健康。刺梨的最佳服用时间是夏天,因为夏天身体容易口干舌燥,所以将刺梨泡水喝服用之后能够解暑止渴。

  平时服用刺梨,能够起到健胃消食的作用,同时还可以止泻以及滋补身体,效果非常的广泛。除此之外,刺梨中含有一种超氧化物歧化酶,这种物质不仅能够预防衰老,同时还可以抗辐射、抗病毒以及抗癌症的效果。所以说,日常适量的服用一些刺梨,能够有效的促进身体健康。

  刺梨的主要产地是我国的贵州以及云南,是一种常见的野果,目前已经大规模人工种植了。刺梨中含有大量的营养物质,其中所含有的维生素C远远高于猕猴桃。刺梨常见的服用方法就是泡水喝,所以具体的刺梨泡水喝的功效如下:

  1.治疗咽喉肿痛,将刺梨蘸上食醋一起,然后捣烂之后榨汁,慢慢的将刺梨果汁咽下,咽喉肿痛的情况能够达到很好的缓解。

  2.治疗脾胃虚弱,将刺梨去除表面的芒刺以及果皮,然后榨汁。将粳米慢慢的熬煮成为米粥,最后加入刺梨汁,搅拌均匀之后每天早晚各服用一次。

  3.醒酒,将刺梨去除外皮之后蘸上食醋服用,在服用的时候最好能够细嚼慢咽,这样酒很快就能够醒了,并且第二天不容易出现头晕脑胀等情况。

  4.治疗积食以及少吃拉肚子,将刺梨和蕺菜准备好并且洗干净,然后用清水煎煮,每天按照三餐服用,能够起到健胃消食的效果。

  5.排铅,铅元素属于一种重金属,长期大量的停留在身体之中,会导致身体出现铅中毒的情况。而刺梨中含有大量的维生素C,这种物质进入身体之后能够很好的排出体内多余的铅元素,促进身体健康。

  6.防治癌症,上面我们和大家说了,刺梨中含有大量的维生素C,并且含量高于猕猴桃。刺梨中还含有大量的烷化剂物质,例如亚硝酸胺等,这种物质进入身体之后进行作用,有效的令亚硝酸致癌的功效消除。

  7.治疗坏血病,刺梨中所含有的丰富维生素C能够有效的治疗坏血病,令身体产生抗血酸,这样身体就能够慢慢恢复健康了。

  8.治疗高血脂,将刺梨和萝卜准备好,然后用开水冲泡,也可以放入锅中煎煮服用,有效的促进身体健康。

  9.治疗心烦意乱、小便短赤以及口干舌燥的情况,将刺梨榨汁服用,也可以将刺梨和开水一起冲泡服用,这两种方法的功效都是非常不错。

  10.增强体质,刺梨中含有大量身体所需要的营养物质,所以服用之后能够有效的增强体质。维生素C可以有效的增强抗体的产生,增强身体抗炎以及抗过敏的作用。

  11.治疗斑点,对于很多女性来说,脸上长斑是一件非常痛苦的事情,那么如何才能够消除黑斑呢,刺梨能够很好的帮助你达到这个效果。将刺梨用清水小火煎煮一个小时,随后加入蜂蜜熬煮成为膏状,每天用开水送服,长期坚持你会发现皮肤越来越白皙。

  12.治疗口腔炎症,刺梨中还含有维生素B2,也就是我们常说的核黄素。据悉,核黄素是中国人餐桌中最少的一种维生素,如果缺少了身体患有口腔炎症的可能性就大大增加了。想要保护我们的口腔健康,建议每天将刺梨泡水喝,也可以将新鲜的刺梨榨汁服用。

  13.抗衰老,每天坚持服用一杯刺梨水,能够有效的减缓身体以及皮肤的衰老速度,所以刺梨也具有炎黄衰老的功效。

  14.减肥,刺梨除了能够保护皮肤之外,也具有非常不错的减肥作用。刺梨中所含有的国脚、维生素以及氨基酸等,清除身体中多余的废弃物,这样体质自然而然就下降了。

  15.治疗脚气,刺梨中含有维生素B1,也就是硫氨酸,这是身体中必须含有的维生素,也是身体新陈代谢的基本原理。如果身体中缺少了这种物质,那么就会出现脚气病。出现脚气的原因就是由于感觉神经和运动神经导致周围的神经出现了发炎的情况,最终导致组织以及器官出现病变。

  [临床应用]治婴幼儿秋季腹泻:鲜刺梨子3000g,加水3000ml,小火煎煮,浓缩至1500ml。1岁以内每次服10ml,1~2岁15ml,2岁以上30ml。每日3次,空腹,温开水送服。

  [成分]化学成分:含有丰富的维生素C,以及维生素A、维生素B、维生素K、维生素E。此外,还含有蛋白质及人体的8种必需氨基酸等。

  [药理作用]本品能明显抑制动物离体回肠的自发活动,促进消化液的分泌(特别是胆汁);可降血脂,延缓或阻断动脉粥样硬化斑块的形成和发展;可使体内抗氧化能力增强而有利于清除自由基;并有抗肿瘤、护肝作用。

  [医家论述]

  1.《四川中药志》(1960年):“解暑,消食,治维生素C缺乏病。”

  2.《湖南药物志》:“止泄。”

  3.《贵州民间方药集》:“健胃,消食积饱胀,并滋补强壮。”

  [食疗方选]


  1.复方刺梨汁

  原料:鲜刺梨300g,鲜草莓100g。

  制法:先将刺梨用冷开水浸泡片刻,反复洗净其外皮,取出后,连皮切碎,捣烂,与择洗干净的草莓同时放入果汁绞榨机内,制成鲜汁,用洁净纱布过滤,收取过滤汁放入容器,即成。早晚2次分服,或当饮料,分数次频频饮服,当日吃完。

  此汁养阴生津,清肺化痰。治各型鼻咽癌患者口鼻干燥症,对鼻咽癌放疗后出现口干咽燥、鼻腔燥热、干咳少痰、食少恶心等肺胃津伤证者尤为适宜。

  2.刺梨糯米酒

  原料:糯米、野生刺梨果适量。

  制法:酿酒饮之。

  此酒治动脉硬化。


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