猕猴桃的功效与作用 猕猴桃怎么催熟 猕猴桃正确吃法原来不用去皮

时间:2017-03-04 15:16:00 来源:8794网 编辑:小霸气

  [别名]藤梨、木子、猕猴梨、羊桃、猴子梨等。

  [基原]为猕猴桃科植物猕猴桃 Actinidia chinensis Pllanch的果实。

  [采制]9月中下旬至10月上旬采摘成熟果实,鲜用或晒干用。

  [性味归经]酸、甘,寒。入胃、肝、肾经。

  [功效主治]清热止渴,健胃,通淋。主治烦热消渴、肺热干咳、湿热石淋、消化不良、痔疮。

  [用法用量]内服:30~60g,煎汤;或生食;或榨汁饮。

  猕猴桃的功效与作用


  营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

  1、降低胆固醇

  可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

  2、治疗糖尿病

  猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外,深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。

  3、养发护发

  如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。

  4、改善视力

  由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外,它还是一种强大的抗氧化剂,可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏,在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

  5、提高免疫力

  猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还增加红血球生产,加强牙齿和指甲。应该记住的是,健康均衡的饮食,每日摄入大量的水,在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。

  6、防癌

  常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

  7、抗抑郁

  最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

  怎么催熟猕猴桃?


  现在商场上卖的水果很多都是八分熟,甚至是五分熟。碰到这种情况了怎么办呢?小编这里就为您讲述怎么催熟水果。我这里就以 猕猴桃为例,讲讲怎么才能让水果熟了,变得好吃能。

  1、在超市里买回来来了猕猴桃,挑的时候挑的比价硬的,回家一看这时候的猕猴桃一点也不好吃,发涩,很硬怎么办能?

  2、这时候你可以去超市再买两根香蕉看,香蕉可以使老一点的。都没关系。

  3、把香蕉和生的猕猴桃放在一个袋子里。把袋子的口简单的合上,注意这里不要把袋子扎紧了,这样容易把水果捂坏了

  4、这里小编给您讲一个小秘方,就是你可以把香蕉吃了,就把香蕉皮和猕猴桃放在一起,猕猴桃熟的更快。

  5、一般的一个晚就能熟,当然了具体时间害的看猕猴桃成熟的程度。正常的一天一晚上都能熟了,您就可以吃到成熟好吃的猕猴桃了。

  猕猴桃正确吃法原来不用去皮


  买一个猕猴桃。水果应该是一个棕绿色的颜色,并有短,模糊的毛头。握在手掌中,猕猴桃是否感觉是软的。如果太软,它可能已经坏了。尽量选择一个中软猕猴桃然后马上吃,因为它会恰到好处。

  猕猴桃洗净,然后吃它的肉。洗干净猕猴桃,确保任何可能的污染物,如细菌。

  开一个真正的新的猕猴桃如下:

  从中间的垂直切片,再作另一个垂直切片。你将不得不削减围绕核心。

猕猴桃正确吃法原来不用去皮
猕猴桃正确吃法原来不用去皮

  虽然有些人选择起飞的种子,是可选的。种子是可食用的。否则,如果你选择了一个中软猕猴桃,那么你应该能够切一半用水果刀没有问题。

  准备的5岁以下的小件猕猴桃。如果你喜欢,你也可以直接吃了。但是,如果你给5岁以下的儿童时,他们可能需要更小的切片。切中间形成每个片一半,水平切下,从而使片一口大小。

  吃猕猴桃。吃出来的的果皮或皮肤,或用勺子舀水果

  像吃一个煮鸡蛋一样。切断顶部的猕猴桃然后使用茶匙挖肉出来吃。

  你可以试着咬了一口,不去除皮的猕猴桃。皮肤是有点酸酸的,苦涩的。

  [临床应用]


  1.治消渴烦热;猕猴桃果60g,天花粉30g。水煎服。(《青岛中草药手册》)

  2.治尿道结石:猕猴桃果实15g,水煎服。(《广西本草选编》)

  3.治消化不良:猕猴桃果、炒山楂各15g。煎服。(《安徽中草药》)

  4.治急性肝炎:鲜猕猴桃60g,白马骨60g,茵陈15g,水煎服,每日1剂。

  [成分]营养成分:猕猴桃果实含猕猴桃碱,中华猕猴桃蛋白酶,游离氨基酸,糖类,有机酸,维生素C、B族维生素,色素,鞣质等。100mg新鲜的果实中维生素C的含量为138~ 284.54mg。

  [药理作用]本品具有防癌、延缓衰老、耐缺氧、降血脂、保肝等作用。

  [现代临床研究]治疗慢性气管炎合并肺气肿:取新鲜猕猴桃全果,水煎制成浸膏片,每片 0.3g,相当于原生药片2.2g,每日服2~3次,每次4片(每日药量相当于原生药18~26g),共治疗慢性气管炎合并肺气肿66例,其中轻度21例,中度29例,重度16例,服药60~80d。结果:显效30.30%(20例),有效43.94%(29例),无效25.76%(17例),总有效率74.24%。与服药前一年相比较,患者同期急性发作次数、感冒发病次数有明显降低,唾液SIgA测定患者免疫功能有明显提高,说明猕猴桃有提高机体抗病能力的作用。

  [使用注意]脾胃虚寒者慎用。

  [医家论述]

  1.《开宝本草》:“止暴渴,解烦热。”

  2.《食疗本草》:“去烦热,止消渴。”

  3.《全国中草药汇编》:“调中理气,生津润燥,解热除烦。治消化不良,食欲不振、呕吐、烧烫伤。”

  [食疗方选]


  1.猕猴桃

  原料:猕猴桃60g。

  制法:生吃猕猴桃,每天早晚各吃1次。

  此果治坏血病。

  2.猕猴桃粥

  原料:猕猴桃200g,大米100g,白糖适量。

  制法:大米水浸1h,猕猴桃去皮核,共煮粥,进食前加适量白糖。

  此粥治慢性肝炎、胁痛。


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