2017-05-11 10:51:00 健康养生
[猪膀胱别名]猪胞,猪脬,猪小肚等。
[基原]为猪科动物猪 Sus scrofa domestica Brisson的膀胱。
[采制]宰杀后,刮去猪毛,剖腹,取膀胱,洗净,鲜用或晾干。
[性味归经]甘、咸,平。入膀胱经。
[猪膀胱功效主治]止渴,缩尿,除湿。主治消渴、遗尿、疝气坠痛、阴囊湿疹、阴茎生疮。
[用法用量]内服:煮食、炙食,适量;或入丸、散。
[猪膀胱的功效与作用药用价值]
1.治遗尿:猪胞1个。以糯米浸洗白净,入椒、盐于内,煮烂。切碎食,蘸茴香末吃,以好酒送下,空心临卧各吃一服,当饭为妙。(《古今医统》)
2.治疝气坠痛:猪胞1枚(洗),入小茴香、大茴香、破故纸、川楝子等分,填满;入青盐一块,缚定。酒煮熟食之,酒下。其药焙捣为丸服之。(《本草纲目》)
3.治肾风阴囊痒:用猪尿胞火炙熟,空心吃,盐汤咽下。(《卫生简易方》)
[医家论述]
1.《本草纲目》:“主治梦中遗尿溺,疝气坠痛,阴囊湿痒,玉茎生疮。”
2.《本经逢原》:“治产妇伤膀胱。”
3.《山东药用动物》:“治遗尿。”
[猪膀胱食疗方选]
1.减少夜尿食疗方
原料:猪膀胱1个,补骨脂5g,五味子4g,熟肉蔻5g,山茱萸5g,益智仁5g。
制法:将猪膀胱洗净,把上述中药装入其内,扎紧口,加水1500ml,煮沸1h左右,去汤,切猪膀胱吃完。
此方减少夜尿。治夜尿频多。
2.四味猪脬汤
原料:芡实、山药、莲子、益智仁各20g,猪膀胱1具。
制法:将益智仁煎水去渣取汁,用药汁将芡实、山药浸泡2h,装入洗净的猪膀胱内,扎紧口,煮熟,以盐或冰糖调味食用。
此汤治肾阳虚衰所致的虚性浮肿。
3.苡仁猪脬粥
原料:薏苡仁100g,猪脬(即猪膀胱)1具。
制法:先将薏苡仁拣杂,洗净,备用。将猪脬用温水漂洗30min,放入沸水锅中焯透,捞出后用清水洗净,剖条,改刀成小方块或短条状,待用。烧锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪脬条,急火翻炒,加入料酒及清水适量,拌匀,转入沙锅,加入薏苡仁,视需要可酌加清水适量,小火煮沸后,改用小火煨煮1h,待猪脬条、薏苡仁熟烂如酥,汤粥黏稠时,加精盐、味精、五香粉各适量,拌匀,再煨煮至沸,即成。早晚2次分服,食粥,细嚼猪脬条及薏苡仁。
此粥治中老年膀胱癌。
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