人乳的功效与作用 人乳的营养成分

时间:2017-05-17 14:53:00 来源:8794网 编辑:小霸气

  [人乳别名]奶汁。

  [基原]为人科健康哺乳期妇女的乳汁。

  [采制]收集哺乳期妇女的乳汁,鲜用。

  [性味归经]甘、咸,平。入心、肺、胃经。

  [人乳功效主治]滋补阴血,润燥止渴。主治虚劳羸瘦、虚风瘫痪、噎膈、消渴、血虚经闭、大便燥结、目赤昏暗。

  [用法用量]内服:新鲜乳乘热饮,适量。外用:适量,点眼。

  [人乳的功效与作用]


  1.治消渴:人乳汁、黄连末、天花粉末、藕汁、生地黄汁。上后二味汁为膏,入前三味搜和,佐以姜汁和蜜为膏。徐徐留舌上,以白汤少许送下。(《丹溪心法》)

  2.治中风不语、舌根强硬:人乳汁五合,陈酱五合(三年者佳)。相和研,以生布绞取汁,不计时候,少少与服。(《太平圣惠方》)

  3.治肝热、眼赤痛:人乳汁半合,古字钱十枚。上以乳汁于铜器中,磨钱令变色,煎稀稠成煎,瓷瓶收盛。每取少许点目眦头,日三五度。(《太平圣惠方》乳汁煎)

  4.治百虫入耳:人乳滴之即出。(《太平圣惠方》)

  [人乳营养成分]:每100g人乳汁含水分88g,蛋白质 1.5g,脂肪3.7g,碳水化合物6.4g,灰分0.3g,维生素A250U,维生素B10.01mg,维生素B20.04mg,维生素PP0.1mg,维生素C6mg,钙34mg,磷15mg,铁0.1mg。

  [药论]

  1.论人乳滋阴养血。倪朱谟:“人乳主充和脏腑,荣华腠理,灌溉百骸,润泽枯燥,人身转运之神液,益寿延年之圣药也。凡治元神不足,精神衰乏,咳嗽无痰,日晡潮热;或阴虚火动而骨蒸盗汗;或久患劳咳嗽而时有红痰;或面赤口燥而烦渴引饮;或肌瘦皮黄而毛发焦槁;或筋挛骨痿则四肢乏力;或血竭阴消而肠胃闭结;或三消渴燥而多食易饥;或目暗昏蒙而瞳仁干结,是皆无虚火胜之证,惟此濡润养荣之剂。统能治之。”(《本草汇言》)

  2.论人乳性凉滋润,用有宜忌。①缪希雍:“乳属阴,其性凉而滋润,血虚有热燥渴枯涸者宜之。若脏气虚寒,滑泄不禁及胃弱不思食,脾虚不磨食者,并不宜服。”(《本草经疏》)②黄元御:“乳汁,清肺除烦,滋阴润燥,暖服不热,冷饮则凉,润肺滋肝是其长耳,抑阴扶阳非所能也。至酥、酪之类,冷食寒饮,极损中气,阳亏土湿,切当远之。”(《玉楸药解》)③王士雄:“乳汁,气血所化,初生借以长成强壮,小儿周岁即宜断乳,必以谷食,始可培植后天。故大人饮乳,仅能得其滋阴养血,助液濡枯,补胃充饥而已。设脾弱气虚,膏粱湿盛者饮之,反有滑泻,酿痰,减餐,痞闷之虞。”(《随息居饮食谱》)

  [人乳食用禁忌]《本经逢原》:“脾虚易泻者勿食。”

  [医家论述]

  1.《名医别录》:“主补五脏,令人肥白悦泽。”“疗目赤痛多泪。”

  2.《本草再新》:“补心益智,润肺养阴,除烦止渴,清热利水,止虚劳咳嗽,治眼目昏红。”

  3.《日华子诸家本草》:“益气,治瘦悴,悦皮肤,润毛发;点眼止泪。并疗目赤,使之明润。”

  [人乳食疗方选]


  1.葱白香菇人乳汤

  原料:葱白1根,香菇1枚,人乳30~50ml。

  制法:将葱白劈成条,香菇用少许水发开,洗去泥沙撕成条,将葱白条、香菇条及水放入母乳内,隔水烧10min,去葱及香菇即可。

  此汤治新生儿鼻塞气阻流涕。

  2.人乳粥

  原料:健康哺乳期妇女乳汁若干,粳米50g,酥油3g。

  制法:先煮粳米粥,临熟时去汤下乳,再煮片刻,加酥油调匀,任意食用。

  此粥治体虚便秘。


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