江苏的重阳节和敬老日

2017-02-05 11:25:00 知识

  农历九月初九是重阳节,古称“重九节”,今又称“敬老日”。这是一个内蕴丰富的传统节日,有各种民俗事象,如:登高、敬老、赏菊、佩茱萸、食重阳糕等。

  九,为阳数,九月九是两个阳数重合,故称作“重九”、“重阳”。魏文帝曹丕在《与钟繇书》中曰:“岁往月来,忽复九月九日。九为阳数,而日月并应,俗嘉其名,以为宜于长久,故以享宴高会。”民间又有“九九长寿”一说,这也应合了“宜于长久”一词。晋·葛洪《西京杂记》载:“九月九日,佩茱萸、食蓬饵(即重阳糕),饮菊花酒,令人长寿”。因此,人们便在重阳节上赋予了尊老敬老的民俗含义。近代以来,重阳节又成为老人节,1988年江苏省确定重阳节为敬老日。

江苏的重阳节和敬老日

  重阳与登高相联系,起源于南朝,并相伴附会出一些传说。这些传说中以南朝梁·吴均《续齐谐记》中的一则影响最大。书中载:汝南恒景随道士费长房游学,费长房对恒景说:九月九日你家将有灾难,宜急速回去,要令家人各作绛囊,内盛茱萸,挂于手臂,再登高饮菊花酒,灾祸便可消除。桓景照此做了,举家登山。傍晚回家,果然见家中鸡犬牛羊都暴死了。此则传说当然不足为训,但吐“暑气”,也是有益于身体健康的。

  佩茱萸、饮菊花酒,都是为了防止疫病。茱萸,是一种植物,高丈余,皮色青绿,七八月结实如椒子,果为深紫色,有浓烈香味,可以入药。民间制菊花酒的方法,在《西京杂记》中有记载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”如今,人们不仅饮菊花酒,更多的是赏菊,重阳前后,江苏各地都有菊花展,使人领略“采菊东篱下,悠然见南山”的诗情画意。

  重阳糕,是这一时节的特有食品,用米粉制成小方糕,上染红点,并插有红绿三角小旗,小旗上还戳有许多小孔,叫做“重阳旗”。苏州无锡一带的重阳糕制作得更为精美,糕上还嵌有各种果脯,不仅配色鲜艳,味道也特别诱人。蔡云《吴歈》云:“蒸出枣糕满店香,依然风雨古重阳。”如今,重阳糕已是馈送长辈的礼品,清淡绵软更适合老人的口味。