北方春节风俗 北方春节过年民俗

2017-02-06 13:58:00 知识

  春节,北方汉族俗称过年,是一年中最热闹的节日。过了腊月二十五,各家开始煮肉、蒸年糕、炒茶面、蒸馍馍,筹备年食。馍馍有多种样式,放枣的枣馍、捏成花形的花馍。不少人家还要用白面捏成猪、羊、刺猬、鱼、寿桃等物以示吉庆。到腊月三十日,各家各户擦蜡碗、搭天地棚、清扫院落、街道。傍黑时,贴春联,挂彩纸、请诸神就位。最敬重的神是天地。天地棚必须搭在院内的北墙下,在前立高竿,竿顶挑一盏灯笼——天灯。天地神两侧要贴对联,神像是木版画,神像下面有一行字:天地三界十方万灵真宰。贴好神像后上供,供品有猪头、肘子、公鸡、馍馍和菜。菜是豆腐、粉条和白菜,不放油。天地神前供五碗菜,每碗菜上一个馍。其他神是一碗菜一个馍。烧香时每个神位前点三根(为一炉),头炉香烧完,接着续二炉、三炉,有烧三炉香的,有烧五炉香的。点香时不能破捆,把整捆香点燃,往各神位前分插,剩下多少都插在街门口敬路神。在财神前供上钱币,以求发财发福。烧香上供完了,往门口和院里扔些芝麻杆,人踩在芝麻杆上面时咯吧乱响,用它吓唬小鬼。接着开始燃放鞭炮。有的地方在年节举行宗族性的活动。宗族族长三十晚上带着本姓男人去祠堂守夜添油。祠堂正中供有家谱和祖宗牌位,家族长坐在旁边,下辈人在地上烧一堆火,吃喝聊天。

  大年初一早起床,燃放鞭炮。本族男性要到祠堂,按辈份站队,一排挨一排,先给祖宗磕头。给祖宗磕头后,再给家族长磕,给长辈磕,一辈一辈磕完了,上街给外姓和本姓女人磕。拜完年后吃早饭,家家户户都吃饺子。早饭及上坟祭祖,烧纸,上供,放炮。初一这天太阳出来以前不扫地,不开箱,不揭锅,不掏灰,不开门,不端尿盆,不让叫别人名字,叫了谁的名字谁一年生灾。做饺子时往饺子里放一个铜钱,谁吃了放钱的饺子,生财吉利。

  初一早上没吃完的饺子要放起来,等串亲戚的来了,让亲戚的孩子们吃,他们吃后吉利。妇女们年节中禁忌做针线活,初一做活得忙病,初二做活生个二妮子,初三做活当寡妇,初四做活会叫唤。初五恨穷,没活也得摸摸针。初六做活生六指,七疔八瞎九璃花(眼里长玻璃花),初十做活生个石娃娃。到了十一,才进入正常生活规律。

  正月初五为穷日,各家各户要放炮崩穷,用秫秸秆做成谷穗形状插到猪圈里,期望得个丰年。五穷日不走亲戚,早饭后下地干活。

  正月初十石头节,入夜在街口烧火,给石头过生日,烧一年内穿剩下的旧鞋、旧袜、用过的破炊帚、笤帚、扫帚。小孩往火里烧年糕,吃了烧年糕,牙不疼。后娘蒸的年糕更好,小孩们都去有后娘的人家里偷年糕。正月十五元宵节,又叫上元节。早饭吃面条,中午做菜,给天地众神上供。之后放炮,送神升天。有的十六日中午送众神升天。