台湾传统文化节日 台湾传统节日习俗

　　台民的始祖来自“唐山”，所以台湾的岁时节俗及其欢度的形式与大陆各省大同小异。

　　台湾和大陆相同的重要节俗：

　　除夕：即过旧历年，守夜通宵。禁忌：拿剪刀针、不骂人、不说不吉利的话、不打器物、不吃稀饭、不倒垃圾。合家团圆，围炉守岁……到子时，放鞭炮驱逐邪魔，祭祖神，家人互拜，大陆吃饺子，台湾吃甜果。

　　元旦：正月初一，行拜年之礼，大陆一般吃饺子、圆子、面条，台湾吃面条，笃信佛教的家庭吃素。元宵：正月十五日，俗称天官生日。清晨拜天官祈求赐福，做元宵丸子，祀祖后全家聚食。晚上叫元宵，家家张灯结彩，街上还有龙灯、狮子的表演。是我国岁时节俗中富有诗情画意的一个风俗。《红楼梦》的开场就是从元宵之夜开始的。二月初二，“龙抬头”，家家煮猪头……。

　　清明：冬至后一百零五天为清明，是踏青、扫墓的日子。

　　端午：五月初五日，又称五月节，插菖蒲、艾技、挂香包可避邪。又说为吊祭屈原，怕祭品入水散失，就用竹叶包扎成粽子，即吃粽子的起源，又从“竞渡拯屈原”到今日的龙船竞赛。台湾禁忌：送粽子。台南人端午吃“煎锤”，这是郑成功留下的。

　　七夕：即七月初七日，相传这天喜鹊填河成桥让牛郎织女相会，以前妇女在月下设香案，陈水果等。台湾称织女为“七娘妈”，台南有座开隆宫，俗称七娘庙，供奉七尊女神像。相传“七夕”日互赠水果可结缘。但台民不重七夕，认为大忌。

　　中秋：八月十五日，又称八月节。我国从晋朝开始，中秋夜赏明月，分瓜饼。台湾有“赏月会”、“夺状元饼会”、“何香游戏会”。往昔地主和佃农之间土地租赁契约的继续和更换等。禁忌：拜月时小孩不能用手指月亮，否则月亮会割破耳朵。

　　重阳：九月九日为重阳节。据说重阳登高远望，可以消灾避邪。这是不忘太古时代洪水之灾而规定的登山习俗，到东汉演成重阳登高之俗。

　　冬节：又称冬至。即每年阳历12月22日或23日，是北半球夜最长、日最短的一天。过了冬至，白天就要长了，俗话说“冬至长”。台湾人在这天一家团圆，聚正厅，用糯米粉做圆仔，祭祖先：“食补”。

　　送神：腊月二十四日(也有的是腊月二十三)称为送神节，家家户户在神与灶神前供上牲醴礼，拜之。东北人还往灶神嘴上糊蜜糖，让灶神上天汇报时说些好话，焚纸马，送灶神上天。送灶后，就开始大扫除：扫去一切晦气，买年货，做糕果，贴春联，妇女给家人做新衣，远出谋生者陆续返乡，债主开始“讨数”，像《白毛女》中杨白老“躲债七天回家来”。忙到年三十，又到除夕了，合家团圆……如此循环往复的年复一年的继续着。

　　台民的始祖来自“唐山”，所以台湾的岁时节俗及其欢度的形式与大陆各省大同小异。但台湾的自然条件与大陆诸省不同，农业生产节奏比大陆各省快(如水稻一年三熟)，因此台湾的“节”也比大陆各省的多，具体表现在台湾几乎每月都有“节”，或“拜拜”之日。这是为了让农民有机会“做节”(庆祝节日)或“拜拜”(祭神活动)之类的活动来调节紧张的劳动生活，获得休息。

　　台湾和大陆不同的岁时节俗：

　　正月初一至十五(上元)皆是“节”。其中初一互拜;初二嫁出女儿回娘家;初三老鼠娶亲，必须早睡;初四“接神”、备牲犊，供神放爆竹，祈求赐福;初五为“开张”商人开市，撤祭祀的供品，可以扫地，倒垃圾。初六是“清水祖师公”祭日;初九是“天公”生日，这是民间信仰中最至高无上的神，所以家家做红龟果，发果等供品，打龟甲印，象征长寿吉祥;初十是女婿往岳家拜候之日，如妻前几天仍旧在娘家，就应和丈夫一同返回婆家;二十九日称为下九，要用红枣莲子、挂圆、糯米、红粮合煮，叫做下九粥。二月初二要祭“福德正神”。二月初三是文昌帝君祭日;二月十五日是“开漳圣王”的祭日;二月十九日是观音菩萨生日，全台香客上台北龙山寺“拜拜”;二月二十三日是“广济尊王”祭日，二月二十五日是“三山国王”祭日。组织到庙宇祭拜等。

　　三月三日为“玄天上帝”祭日。渔民特重视的神祗;上已：节在清明节前三天，台湾彰州后代扫墓日;三月十一日是“上白礁谒典”先向福建遥拜后绕境游行……三月十九日是明思宗(崇祯帝殉难日，所以三月十九是“太阳公祭”;三月二十三日前后为祭妈祖的大活动：妈祖回娘家……。

　　四月初八为释迦牟尼佛诞辰。四月二十六日是“五谷大帝”(即神农氏)的祭日。

　　五月十三日是关公祭。同日也是霞海城隍大祭日。六月初一，吃“半年补”，六月十五日是“牛生日”。人祭祖，叫做“半年祭”。真是人、畜共休。

　　七月全月是“盂兰会”之期。为“祭鬼魂”而屠杀无数之鸡、鸭、猪为祭品，其实是让农夫“进补”。十月立冬日要“进补”(台湾十月农事仍甚忙)。十月二十二日，台北艋舺青山王祭。

　　总之，台湾的节俗不但比大陆多得多，而且有的还很新颖：如三月十九“太阳公祭”，是台湾独有的节日(为纪念崇祯)，于此日面北遥祭……台南纪念郑成功年年以“煎锤”代粽度端午……七月，俗称“鬼月”，忌于此月办婚事……除夕“跳火堆”之俗，取“兴旺如火”的吉祥之意……还有供孤魂的风俗，如小土地庙“万善同归”，也有叫“有应公”、“有应妈”的。