台湾传统文化节日 台湾传统节日习俗

时间:2017-02-06 17:20:00 来源:8794网 编辑:小霸气

  台民的始祖来自“唐山”,所以台湾的岁时节俗及其欢度的形式与大陆各省大同小异。

  台湾和大陆相同的重要节俗:

  除夕:即过旧历年,守夜通宵。禁忌:拿剪刀针、不骂人、不说不吉利的话、不打器物、不吃稀饭、不倒垃圾。合家团圆,围炉守岁……到子时,放鞭炮驱逐邪魔,祭祖神,家人互拜,大陆吃饺子,台湾吃甜果。

  元旦:正月初一,行拜年之礼,大陆一般吃饺子、圆子、面条,台湾吃面条,笃信佛教的家庭吃素。元宵:正月十五日,俗称天官生日。清晨拜天官祈求赐福,做元宵丸子,祀祖后全家聚食。晚上叫元宵,家家张灯结彩,街上还有龙灯、狮子的表演。是我国岁时节俗中富有诗情画意的一个风俗。《红楼梦》的开场就是从元宵之夜开始的。二月初二,“龙抬头”,家家煮猪头……。

  清明:冬至后一百零五天为清明,是踏青、扫墓的日子。

  端午:五月初五日,又称五月节,插菖蒲、艾技、挂香包可避邪。又说为吊祭屈原,怕祭品入水散失,就用竹叶包扎成粽子,即吃粽子的起源,又从“竞渡拯屈原”到今日的龙船竞赛。台湾禁忌:送粽子。台南人端午吃“煎锤”,这是郑成功留下的。

  七夕:即七月初七日,相传这天喜鹊填河成桥让牛郎织女相会,以前妇女在月下设香案,陈水果等。台湾称织女为“七娘妈”,台南有座开隆宫,俗称七娘庙,供奉七尊女神像。相传“七夕”日互赠水果可结缘。但台民不重七夕,认为大忌。

  中秋:八月十五日,又称八月节。我国从晋朝开始,中秋夜赏明月,分瓜饼。台湾有“赏月会”、“夺状元饼会”、“何香游戏会”。往昔地主和佃农之间土地租赁契约的继续和更换等。禁忌:拜月时小孩不能用手指月亮,否则月亮会割破耳朵。

  重阳:九月九日为重阳节。据说重阳登高远望,可以消灾避邪。这是不忘太古时代洪水之灾而规定的登山习俗,到东汉演成重阳登高之俗。

  冬节:又称冬至。即每年阳历12月22日或23日,是北半球夜最长、日最短的一天。过了冬至,白天就要长了,俗话说“冬至长”。台湾人在这天一家团圆,聚正厅,用糯米粉做圆仔,祭祖先:“食补”。

  送神:腊月二十四日(也有的是腊月二十三)称为送神节,家家户户在神与灶神前供上牲醴礼,拜之。东北人还往灶神嘴上糊蜜糖,让灶神上天汇报时说些好话,焚纸马,送灶神上天。送灶后,就开始大扫除:扫去一切晦气,买年货,做糕果,贴春联,妇女给家人做新衣,远出谋生者陆续返乡,债主开始“讨数”,像《白毛女》中杨白老“躲债七天回家来”。忙到年三十,又到除夕了,合家团圆……如此循环往复的年复一年的继续着。

  台民的始祖来自“唐山”,所以台湾的岁时节俗及其欢度的形式与大陆各省大同小异。但台湾的自然条件与大陆诸省不同,农业生产节奏比大陆各省快(如水稻一年三熟),因此台湾的“节”也比大陆各省的多,具体表现在台湾几乎每月都有“节”,或“拜拜”之日。这是为了让农民有机会“做节”(庆祝节日)或“拜拜”(祭神活动)之类的活动来调节紧张的劳动生活,获得休息。

  台湾和大陆不同的岁时节俗:

  正月初一至十五(上元)皆是“节”。其中初一互拜;初二嫁出女儿回娘家;初三老鼠娶亲,必须早睡;初四“接神”、备牲犊,供神放爆竹,祈求赐福;初五为“开张”商人开市,撤祭祀的供品,可以扫地,倒垃圾。初六是“清水祖师公”祭日;初九是“天公”生日,这是民间信仰中最至高无上的神,所以家家做红龟果,发果等供品,打龟甲印,象征长寿吉祥;初十是女婿往岳家拜候之日,如妻前几天仍旧在娘家,就应和丈夫一同返回婆家;二十九日称为下九,要用红枣莲子、挂圆、糯米、红粮合煮,叫做下九粥。二月初二要祭“福德正神”。二月初三是文昌帝君祭日;二月十五日是“开漳圣王”的祭日;二月十九日是观音菩萨生日,全台香客上台北龙山寺“拜拜”;二月二十三日是“广济尊王”祭日,二月二十五日是“三山国王”祭日。组织到庙宇祭拜等。

  三月三日为“玄天上帝”祭日。渔民特重视的神祗;上已:节在清明节前三天,台湾彰州后代扫墓日;三月十一日是“上白礁谒典”先向福建遥拜后绕境游行……三月十九日是明思宗(崇祯帝殉难日,所以三月十九是“太阳公祭”;三月二十三日前后为祭妈祖的大活动:妈祖回娘家……。

  四月初八为释迦牟尼佛诞辰。四月二十六日是“五谷大帝”(即神农氏)的祭日。

  五月十三日是关公祭。同日也是霞海城隍大祭日。六月初一,吃“半年补”,六月十五日是“牛生日”。人祭祖,叫做“半年祭”。真是人、畜共休。

  七月全月是“盂兰会”之期。为“祭鬼魂”而屠杀无数之鸡、鸭、猪为祭品,其实是让农夫“进补”。十月立冬日要“进补”(台湾十月农事仍甚忙)。十月二十二日,台北艋舺青山王祭。

  总之,台湾的节俗不但比大陆多得多,而且有的还很新颖:如三月十九“太阳公祭”,是台湾独有的节日(为纪念崇祯),于此日面北遥祭……台南纪念郑成功年年以“煎锤”代粽度端午……七月,俗称“鬼月”,忌于此月办婚事……除夕“跳火堆”之俗,取“兴旺如火”的吉祥之意……还有供孤魂的风俗,如小土地庙“万善同归”,也有叫“有应公”、“有应妈”的。