关于“男人肝净强壮，女人肝净漂亮”之“葛根护肝粥”的做法与适应人群[第2页]

　　1、调理情绪，以良好的心态来看待生活压力，开心很重要。

　　2、尽量避免烟酒、熬夜及伤肝药物或者其它因素刺激，少吃宵夜、油腻厚重食物，能避免则避免，能不吃则不吃，保持良好的生活习惯。同时，注意适当运动。

　　3、日常饮食调养。

　　关于葛根护肝粥的介绍

　　葛根是传统养肝护肝的好药材，药食两用，具有降三高、醒酒、调节内分泌、抗衰老、养颜嫩肤等好处。

　　莲子可养心安神、补脾益肾，促进安稳睡眠，以之养肝。

　　绿豆具有抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力和抗肿瘤等多种功能。同时，绿豆具有很好的清热解毒作用，特别适合夏季清暑之用。

　　制作方法：

　　1、选材：葛根20至30克、莲子20至30克、绿豆30到40克。(具体用量根据人数多少适当增减，不用太拘泥)

　　2、将绿豆泡发2到3小时左右备用。

　　3、将葛根片、莲子冲洗后与绿豆同入锅内，加水适量炖煮20到30分钟左右，以其熟透即可食用。