朝鲜族的四大民俗节日 元日、寒食、端午、秋夕

　　元日、寒食、端午、秋夕为朝鲜族的四大民俗节日。

　　元日，是一年中最盛大的传统节日。到除夕，家家把屋内外打扫干净，以迎接子孙或亲戚来过年。过去人们常贴“十长生”，就是山、水、石、云、太阳、松、不老草、龟、鹤、鹿等为内容的年画;现在一般都贴自己所喜爱的美术作品。过去，在元日鸡鸣破晓之前祭祀祖先，然后向老人叩首拜年，现在则全家男女老幼都穿上节日新装，仍向老人叩首拜年，早饭后再给邻居和全屯老人拜年。岁馔，早上一般吃打糕或大黄米饭，吃各种鱼肉菜和山菜。过去，男人喝特制的“屠苏酒”。“屠苏酒”是用桔梗、防风、山椒、肉桂等为原料酿造的一种药酒，俗习认为元日喝这种酒，可以“除邪长生。”午餐和晚饭，喜吃“满德固”或“德固”。“德固”是一种饼汤，把大米面蒸熟后捣成大粘团，再把它搓成圆条，切成薄片，煮在鸡肉或野鸡肉汤里，还放点香油和紫菜。“满德固”是在“德固”里放进包有肉馅的两三个饺子，用餐时先把大饺子用筷子打开，连汤一起吃。白天按“契”和自然屯分组进行拨河比赛，青少年则进行射箭或打“石战”，姑娘和少妇们跳跳板，儿童们放风筝。到晚上，男女老少分别玩“柶戏”、猜谜，往往通宵达旦。老年人打纸牌，少男少女们玩“捉迷藏”或“燃灯赛”。至今在乡村里仍保留着这类游戏。

　　寒食，如同汉族的清明节。按朝鲜族习俗，从前到寒食这一天，不烧火，仅吃凉食，以慰传说中被火烧死的忠臣介子推。吃罢早饭，各家携酒食，到祖先坟地扫墓、祭祀、植树。

　　端午节，原是为纪念屈原而设置的祭日。但到后来，其内容与形式有了不少变化。朝鲜族到这一天，村里杀猪，家家做艾糕、蒸饼、绿豆饼、小豆包、合饹面，农家还做菖蒲酒和浊酒。艾糕是用大米面和艾叶粉混合制成的特殊饼子，样子象车轮，因而又起名曰“轮饼”，蘸炒豆面就更好吃，味道清香，十分可口。旧时妇女用菖蒲洗身，以菖蒲枝做簪子，认为这样做可以使皮肤润滑、头发油黑。端午节还要举行秋千、跳板、摔跤等民间游艺，男女老少尽情欢乐。

　　秋夕，也叫嘉俳节。古俗，从7月16日至8月15日进行妇女织布比赛，由负者以酒食招待胜者，同时举行歌舞娱乐、射箭比赛。现在，它成了庆祝丰收的节日。一到这一天，村里杀牛，家家用新谷做打糕、松饼，庆贺当年丰收，还祭祀祖先和扫墓。秋夕期间，村村都进行摔跤、秋千、跳板比赛或表演，还进行球类比赛，有时连续搞几天，全屯全村人都来观看助威，气氛非常活跃。