西兰花栽培技术 如何栽培西兰花

　　(1)品种选择

　　依据品种特性，可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种，如优秀、绿风等。

　　(2)种植密度

　　主花球采收后，植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育。因此需采收侧枝的品种定期时，要疏密适中，定植过密会造成植株通风不良，侧枝花球茎秆细弱，易开散，影响品质。一般以株距55厘米、行距60厘米，即每亩种植2 100至2 200株为宜。

　　(3)肥水管理

　　主花球采收后，基肥和前期追肥已基本消耗完，采收侧枝必须加施侧枝肥。一般在 60%～70%的主花球采收后追施侧枝肥，既可满足侧枝生长的需要，又能提高主花球的成品率。追肥以株施为主，每亩施尿素10至15千克和复合肥10千克。在第一批侧枝采收后，若侧枝仍生长健壮，可再追施尿素每亩10千克左右，采收第二批侧枝。如此可采收4至5 批侧枝花球，总产量可达每亩500千克左右。整个生长期要保持土壤湿润，但田间不可积水。

　　(4)病虫害防治

　　出口西兰花在花球显蕾时就禁止喷施农药，在植株生长的后期，病虫害较多，采收侧枝要特别重视病虫害防治。西兰花后期病害主要有黑腐病(采用80%必备600倍液防治)、霜霉病(采用50%世耘1 500倍液防治)、菌核病(采用50%秀安1 000倍液防治)。虫害主要有小菜蛾(采用5%卡死克1 200倍液或24% 雷通2 500倍液防治)，菜青虫(防治小菜蛾时兼治)。