菜花生育周期与阶段发育特性

　　菜花的生长发育周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期、花球形成期、花枝伸长期、开花期、结荚期。

　　在菜花栽培上，早、中、晚熟的不同品种，从种子发芽到花球形成需天数相差十分悬殊。不同熟期品种间的发芽期、幼苗期所需天数大体相近。一般情况下，早熟类型的品种，定植后40～60天形成花球;中熟类型的品种，定植后 70～80天形成花球;晚熟类型的品种，定植后100天以上形成花球。植株在莲座期内叶面积迅速扩大。莲座后期，花球开始缓慢生长。

　　菜花的阶段发育特性是，春化阶段对低温的要求不甚严格。菜花通过春化所需要的低温范围是：极早熟品种为 22～23℃;早熟品种为17～18℃，15～20天完成;中熟品种最适低温为12℃左右，15～20天完成;晚熟品种最适低温为5℃以下，30天左右可完成。春化阶段完成后，则需在长日照条件下抽薹、开花。