2016-12-26 12:55:00 健康养生
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[黑柄炭角菌别名]乌灵参,乌苓参,黑柄鹿角菌,雷震子,鸡茯苓,地炭棍。
[黑柄炭角菌基原]为炭角菌科真菌黑柄炭角菌 Xyiarir nigripes (Kl.) Sacc.的菌核。
[黑柄炭角菌采制]春、夏季挖出地下菌核后,洗去污粒或砂粒,风干后备用。
[黑柄炭角菌性味归经]甘,平。入心、肝经。
1.《四川中药志》(1960年):“性平,味甘、淡,无毒;入心、胃、膀胱三经。”
2.《中国药用真菌学》:“性温,味甘。”
[黑柄炭角菌功效主治]益气和血,镇静安神,调降血压。主治失眠心悸,各种贫血、出血、瘀血疼痛,高血压病,烫伤。
1.《四川中药志》(1960年版):“除湿镇惊,补心肾,利小便,止心悸,催乳。治失眠、衄血及产后失血等症。”
2.《中国药用真菌学》:“具补气固肾、健脾除湿、镇惊安神之功效。主治脾虚食少,产后及术后失血过多,产后乳少,胃下垂,疝气,心悸失眠,小儿惊风及跌打损伤等病症。”
3.《灌县志》(清光绪):“能益肾气。”
4.《中国药用孢子植物》:“治烫伤。”
[用法用量]内服:煎汤或研粉,10~15g;外用:麻油调敷患处,适量。炖食或煮汤,6~30g,鲜品加倍。
[黑柄炭角菌的功效与作用]
1.治心悸失眠:乌灵参粉、制首乌粉各15g,枣仁泥10g。乌灵参水浸切片,干燥后研粉,与首乌粉、枣仁泥混匀,开水冲服,每日1剂。(《药用真菌》)
2.治产后瘀血腹痛:乌灵参15g,红鸡冠花10g,鸡蛋2个,红糖适量。前2味煎汤取汁,冲入鸡蛋,调红糖饮服。(《草药偏方治百病》)
3.治烫伤:地炭棍、麻油各适量。地炭棍研末麻油调敷。(《中国药用孢子植物》)
[成分]化学成分:含蛋白质、多糖及锌、钙、铁、锰等微量元素。
[药理作用]本品具有抗贫血、镇静、抗衰老、抗肿瘤等作用。
[黑柄炭角菌现代临床研究]治脾肾虚衰、气血亏损:对50例服用护龄神胶囊(主要成分为乌灵参发酵菌体干粉)的脾肾虚衰、气血亏损患者经一个疗程的临床观察,结果对脾肾虚衰证的总显效率为 66.1%、气血亏损证的总显效率为66.7%。
[黑柄炭角菌食用禁忌]《四川中药志》(1960年):“孕妇忌用。”
[黑柄炭角菌食疗方选]
1.乌灵参炖鸡
原料:乌灵参30g,鸡1只,调料各适量。
制法:鸡宰杀后收拾干净,乌灵参水发切片。两者同入炖锅内加水炖熟,调味后食用。
此菜益气止血,和血止痛。治产后失血头晕心悸,瘀血腹痛,跌打损伤肢体疼痛。
2.乌灵参炖肉
原料:地炭棍(乌灵参)6g,、猪瘦肉、调料各适量。
制法:地炭棍水发切片,猪肉切片。两者同入沙锅内加水炖熟,调味后食用。
此菜补血,和血,止痛。治产后失血头晕心悸,跌打损伤肢体疼痛。
3.乌灵参蛋羹
原料:乌灵参粉6g,鸡蛋1枚,调料适量。
制法:鸡蛋打破倒入碗内,加乌灵参粉及少量的水,调匀,上笼蒸熟,调味后食用。
此羹益气和血,温经止痛。治疝气疼痛。