蜗牛的功效与作用及食用禁忌 蜗牛别名叫什么

时间:2017-11-03 14:30:02 来源:8794网 编辑:小霸气

蜗牛的功效与作用及食用禁忌 蜗牛别名叫什么

  [蜗牛别名]仆累,蜗娄牛,驼包蜒蚰 ,小牛螺、黄犊,蚹蠃、蹏蝓,蜗蠃、蜾蠃,蠡蠃,陵螺,山蜗、瓜牛,蠡牛,负壳蜒蚰,海羊,蜒蚰蠃、土牛儿,负壳蛞蝓,天螺,天螺蛳,无靥螺、肌母螺。

  [基原]为巴蜗牛科动物同型巴蜗牛 Bradybaena similaris (Ferussde)、华蜗牛 Cathaica fasciola (Draparnaud)及其同科近缘种的全体。

  [采制]在夏、秋季捕捉活蜗牛,静养以排出粪便,洗净,用沸水烫死,晒干。鲜品先用瓦焙干。

  [性味归经]咸,寒;小毒。入膀胱、胃、大肠经。

  1.《名医别录》:“味咸,寒。”

  2.《药性论》:“有小毒。”

  3.《日华子诸家本草》:“冷,有毒。”

  4.《玉楸药解》:“入足太阳膀胱经、足厥阴肝经。”

  5.《本草求真》:“入大肠、胃。”

  6.《广西药用动物》:“入大肠、肺、肾经。”

蜗牛的功效与作用及食用禁忌 蜗牛别名叫什么

  [蜗牛功效主治]清热解毒,镇惊,消肿。主治风热惊痫、小儿脐风、消渴、喉痹、痄腮、瘰疬、痈肿丹毒、痔疮、脱肛、蜈蚣咬伤。

  1.《名医别录》:“主贼风歪僻腕跌,大肠下脱肛,筋急及惊痫。”

  2.《药性论》:“能治大肠脱肛,生研取服,止消渴。”

  3.《日华子诸家本草》:“治惊痫等。”

  4.《品汇精要》:“祛风热,消疮肿。”

  5.《本草纲目》:“治小儿脐风撮口,利小便,消喉痹,止鼻衄,通耳聋,治诸肿毒痔漏,制蜈蚣蝎虿毒。”

  6.《本草新编》:“善杀虫,以活者投麻油中,自化为油,涂虫疮。”

  7.《玉楸药解》:“利水泄火,消肿败毒,去湿清热。”

  8.《医林纂要·药性》:“治血风疮及杨梅疮。”

  9.《本草汇纂》:“泻经络肠胃风邪热毒。”

  10.《东北常用中草药手册》:“清热解毒,利水。治疗毒恶疮,小便不通。”

  11.《山东药用动物》:“清热解毒,利水消肿,缩肛收脱。治风热惊痫,小便不利,瘰疬,痈肿,蜈蚣咬伤。”

  [用法用量]内服:煎汤,30~60g;或捣汁;或焙干研末,1~3g。外用:适量,捣敷;或焙干研末调敷。

  [蜗牛的功效与作用]


  1.治风邪惊痫:鲜蜗牛10个,蜈蚣1条,全蝎2.1g,朱砂1.5g,钩藤9g,牛胆汁3g。水煎服。孕妇忌服。(《山东药用动物》)

  2.治小儿胎热撮口:蜗牛子一十枚(去壳,细研如泥),莳萝末半分。上药同研令匀,用奶汁和涂于口畔。(《太平圣惠方》)

  3.治消渴引饮不止:①蜗牛十四枚,形圆而大者。以水三合,密器浸一宿,取水饮之。(《海上集验方》)②蜗牛(焙)半两,蛤粉、龙胆草、桑根白皮(炒)各二钱半。研末,每服一钱,楮叶汤下。(《太平圣惠方》)

  4.治小便不通:①蜗牛捣贴脐下,以手摩之,加麝香少许更妙。(《筒易方论》)②蜗牛15g。水煎,日服3次。(《吉林中草药》)③鲜蜗牛20个,鲜马齿苋30。捣泥糊状,敷脐处,至排尿为止。(《青岛中草药手册》)

  5.治血热冲肺、鼻衄不止:蜗牛(煿干)一分,乌贼鱼骨半钱,上二味,捣研为散,含水一口,搐一字入鼻内。(《圣济总录》蜗牛散)

  6.治外伤出血:蜗牛适量(去壳捣粘),地锦草、小蓟等量。共研末,使成粘团,晒干,干后压粉外用,撒伤口处。(《青岛中草药手册》)

蜗牛的功效与作用及食用禁忌 蜗牛别名叫什么

  7.治喉痹:①蜗牛绵裹,水浸含咽。(《本草纲目》)②蜗牛七枚,白梅三枚(取肉)。同研烂,绵裹如枣核大,含咽。(《太平圣惠方》)

  8.治小儿哮喘:用鸡子一个,打破小口,入蜗牛二条在内,以纸封口煨熟蜗牛,化尽为丸,每服十数丸即愈。(《苍生司命》)

  9.治小儿丹毒:①蜗牛20个(活),冰片0.3g。将活蜗牛放入碗内,撒上冰片,待蜗牛化水,以水外擦患处。②蜗牛12个,蟾酥0.9g,银珠3g。共研细粉,香油调敷患处。(《青岛中草药手册》)

  10.治瘰疠溃与未溃:皆可贴蜗牛,不拘多少,以竹索串,瓦上晒干,烧存性,为末。入轻粉少许,猪骨髓调,用纸花量病大小贴之。(《三因方》蜗牛散)

  11.治发背:蜗牛一百个,活者。以一升净瓶入蜗牛,用新汲水一盏,浸瓶中,封系,自晚至明,取出蜗牛放之,其水如涎。将真蛤粉不以多少,旋调敷,以鸡翎扫之疮上,日可十余度。(姚增坦《集验方》)

  12.治耳腮痄肿及喉下诸肿:蜗牛同面研敷之。(《本草纲目》)

  13.治痔疮:蜗牛一枚,麝香三分。用小砂合子盛蜗牛,以麝香掺之,次早取汁,涂痔处。(《济生方》蜗牛膏)

  14.治脱肛:蜗牛30,诃子15g。焙干,研细末,用猪油调匀,敷患处。(《吉林中草药》)

  15.治癞头胎毒:①蜗牛(捣烂)十枚,生甘草末五钱。同捣,火焙干,麻油调敷头上。(《洞天奥旨》草牛散)②蜗牛十条,生甘草(为末)三钱,冰片三分,白矾一钱。盛在磁器碗内露一宿,蜗牛化为水,鹅翎扫头上。(《洞天奥旨》蜗膏水)

  16.治蜈蚣咬:①蜗牛挎取汁,滴入咬处。(《太平圣惠方》)②雄黄末一钱,蜗牛(捣烂)一条。敷患处。(《洞天奥旨》蜗牛散)

  17.治眼热生淫、肤赤白翳:生蜗牛2枚。纳少许朱砂末于中,微火上炙令沸,以绵捩取,以敷眦上,数敷。(《太平圣惠方》)

  18.治耳聋:蜗牛子一分,石胆一分,钟乳一分。同细研,用一瓷瓶盛之,以炭火烧令通赤,候冷取出,研入龙脑少许,每用油引药少许入耳。(《太平圣惠方》)

  [成分]化学成分:同型巴蜗牛含糖原,半乳糖,谷胱甘肽-S-转移酶。

  [现代临床研究]避孕:蜗牛7只,制成干燥的粉剂,于月经干净后第1日,作1~2次服,可避孕1年。武汉已试用183例。其中102例观察3个月,失败7例。

  [药论]

  1.论蜗牛禀性至阴,能解诸热。黄宫绣:“蜗牛,禀性至阴,味咸小毒,故古方用此治真阴亏损,腠理不密,致风中于经络,而见口眼喎斜,筋脉挛拘,及风热脱肛,痔疮肿痛,痈疽发背疔肿等症,皆能见效,总以取其咸寒,解诸热之性耳。”(《本草求真》)

  2.论蜗牛性寒,易伤肾阳。清太医院:“又可治杨梅疮毒。第气过寒,杨梅热毒,实出诸肾。用蜗牛,未免直入肾中,以泻火,火去寒留,往往有阳痿不振之虞。”(《药性通考》)

蜗牛的功效与作用及食用禁忌 蜗牛别名叫什么

  [蜗牛食用禁忌]不宜久服。脾胃虚寒者禁用。

  1.《本草纲目》:“畏盐。”

  2.《本草经疏》:“非真有风热者不宜用,小儿薄弱多泄者不宜用。”

  [医家论述]《本草图经》:“凡用蜗牛,以形圆而大者为胜。久雨晴,竹林池沼间多有出者,其城墙阴处有一种扁而小者,无力,不堪用。”

  [蜗牛食疗做法]


  烙蜗牛

  原料:蜗牛1000g,大蒜250g,葱、姜、黄酒、精盐、味精、高汤、油适量。

  制法:先将蜗牛洗净泥沙,把肉取出,去肠洗净,加葱、姜等调料上笼蒸熟。加上油在壳内,再加适量高汤,将蜗牛肉再塞入,用蒜泥封口,在烤炉上烤成金黄色即成。