江苏元宵灯节和元宵食俗

2017-02-05 11:22:00 知识

  明清时期,苏州、扬州的灯彩制作已十分精巧,每逢元夕,富商大户都要去这两地的灯彩作坊采办花灯。清康熙年间,扬州有一著名灯彩艺人叫钮元卿,他广见博闻,时出新样,传至江南,引为奇货。孔尚任曾有《钮灯行》长诗,赞誉他制作花灯的高超技艺。近代,民间扎花灯更是丰富多彩,有一首常州儿歌唱道:“甘棠桥,对鼓楼,鼓楼对着庙门口,镗镗镗!灯来哩!嗲格灯?一团和气灯、二龙戏珠灯、三元及第灯、四四如意灯、五子夺魁灯、六角风菱灯、七子八婿灯、八仙过海灯、九九莲花灯、十面芙蓉灯。镗镗镗,后底还有一条老龙灯,跳出廿四个小猢狲,吓得娘娘小姐呆瞪瞪。”如今,闹元宵依然盛行,除传统的舞龙灯等社火歌舞外,还有许多利用现代声光技术做成的大型“现代花灯”,这些现代花灯不仅有灯光、做动作、会歌唱,还能喷水、吐泡、射火花,比传统花灯更为生动活泼、引人入胜。

  元宵节还有特殊的时节食品,那就是汤圆和元宵。民间素有“上灯圆子落灯面”的食俗,正月十三上灯,晚餐要吃汤圆或元宵,正月十八落灯,晚餐要吃面条。